TORTELLONI RICOTTA E TARTUFO SFOGLIA ALL’UOVO

Pasta 40%: farina di grano tenero 00, uovo 33%, semola di grano duro, sale.

Ripieno 60%: ricotta 85% (siero di latte, sale, correttore di acidità E270), crema tartufo 10% (funghi, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, fibra vegetale, sale, tartufo, aromi, spezie), pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), sale.

Può contenere: soia, senape, semi di sesamo, solfiti, frutta a guscio.