TORTELLONI ASPARAGI E TALEGGIO SFOGLIA VERDE AGLI SPINACI

Pasta 40%: farina di grano tenero 00, acqua, spinaci in polvere 5%, sale.

Ripieno 60%: ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidità E270), asparagi 30% (asparagi verdi, olio evo, sale), taleggio 20% (latte, sale, caglio), pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), sale.

Può contenere: soia, senape, uovo, frutta a guscio, semi di sesamo, sedano.