Pasta 40%: farina di grano tenero 00, albume d’uovo, acqua, polvere di barbabietola rossa 5% (antiagglomerante: E551), sale.
Ripieno 60%: ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidità E270), radicchio rosso 30% [radicchio rosso, cipolla, olio di semi di girasole, vino (solfiti), amido di mais, sale, preparato per brodo (sale, estratto di lievito, zucchero, olio di semi di girasole, cipolle-sedano, spezie, estratto, di spezie), acido citrico, spezie, aglio], formaggio Monte Veronese 10% (latte, sale, caglio), pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), sale.
Può contenere: soia, senape, sedano, semi di sesamo, solfiti, frutta a guscio.
€ 12,50
