TORTELLONI PETTO D’ANATRA SFOGLIA ALL’UOVO

Pasta 40%: farina di grano tenero 00, uovo 33%, semola di grano duro, sale.

Ripieno 60%: petto anatra 95% [carne di petto d’anatra, sedano, carote, cipolla, olio di semi di girasole, sale, aromi [sale marino, rosmarino, aglio, salvia, ginepro, alloro, origano, timo, maggiorana, basilico, piante aromatiche, glutammato monosodico, lattosio, verdure essiccate (cipolla e sedano), maltodestrine, estratto per brodo (soia), estratto di carne (frumento), amido di mais, olio di semi di girasole, semi di sedano, grasso vegetale di palma, guanilato e inosinato disodico, estratto di lievito, prezzemolo], bacche ginepro, chiodi garofano, pepe, salvia, rosmarino, alloro, vino (solfiti), pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale).

Può contenere: latte, senape, frutta a guscio, semi di sesamo, pesce e crostacei.