TORTELLONI SALMONE SFOGLIA ALL’UOVO

Pasta 40%: farina di grano tenero 00, uovo 33%, semola di grano duro, sale.

Ripieno 60%: mascarpone (crema di latte, acido citrico), salmone affumicato 40% (salmone, sale, zucchero, fumo di legna), pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), sale.

Può contenere: soia, senape, sedano, semi di sesamo, solfiti, frutta a guscio.